большой мучной хрущак чем питается
Хрущак большой мучной
Большой мучной хрущак
Tenebrio molitor L.
Большой мучной хрущак – крупный жук темной, буроватой окраски. Обитатель элеваторов и комбикорвовых заводов.
Является одним из самых распространенных вредителей запасов. В народе личинку этого вредителя часто называют мучной червь.
Нажмите на фотографию для увеличения
Морфология
Имаго. Длина жука 13-17 мм. Тело удлиненное, приплюснутое, продолговатое, сначала белого, а затем по мере твердения хитина, темно-коричневого или черного цвета, с тусклым блеском с верхней стороны и более светлый с нижней. Нижняя сторона и ноги красно-бурые. [2]
Длина надкрыльев в два раза больше ширины.
Голова втянута в грудь, усики 11-члениковые, четковидной формы, достигают заднего края переднеспинки, крылья хорошо развиты. [1] [9] Жук хорошо летает, как правило ночью, привлекаемые светом. [3]
Яйцо длиной 1,65-1,80 мм, овальной формы, молочно-белого цвета, блестящее. [5]
Личинка длиной 25-30 мм, шириной 4-6 мм, сначала белого цвета, потом светло-желтая и желто-бурая, твердая, почти голая, с тремя парами укороченных грудных ног, а на последних сегментах брюшка два небольших шипа и два маленьких бугорка. [2]
Личинка напоминает личинки щелкуна – проволочника, но более толстая. Волоски на теле едва заметны. Личинка подвижная, может быстро передвигаться как по гладким поверхностям, так и в уплотнившейся муке, проникая вглубь насыпи. [10] Верхние челюсти и ноги сильно развиты.
Куколка желтовато-белая, на конце брюшка с двумя головидными шипами, до 14-19 мм длиной с гребневидными выростами по бокам брюшка. [2]
Фенология развития (в сутках)
Развитие
Имаго. Самка откладывает на продуктах от 270 до 570 штук яиц. Откладка яиц наблюдается главным образом в июле – августе.
Яйцо. Стадия яичка длится при нормальных условиях 10-14 дней. [13]
Личинка. Вышедшие из яичек личинки хорошо развиваются во влажных продуктах; в сухих часто наблюдаются случаи каннибализма. [2] Личинки развиваются очень долго, особенно в неотапливаемых помещениях.
Благоприятная для развития температура – 20-25 °С. [6]
Куколка. Массовое окукливание личинок в неотапливаемых помещениях происходит весной. Личинки выходят на поверхность продукта и окукливаются за дощатыми обшивками, в щелях, швах мешков, мучной пыли. В зависимости от температуры стадия куколки длится 6-47 дней.
Имаго. Появляются жуки поздно весной или ранним летом. [5] Взрослые жуки живут 80-130 дней.
Развитие одного поколения занимает от 6-9 месяцев и до полутора лет. Зимует обычно в фазе личинки.
На территории РФ в холодных хранилищах в течение года развивается одно поколение большого мучного хрущака, или 2 поколения за 3 года. В отапливаемых помещениях может развиваться без диапаузы и давать 2 поколения в год.
Местами зимовки чаще всего являются продукты повышенной влажности: мука, отруби, но личинки могут перезимовывать и вне хранилищ, в гниющих пнях, под корой гнилых деревьев, в диких голубятнях на чердаках, где личинки питаются подсохшими трупами голубей, и других местах обитания, предпочитая заселять сырые и темные места. [10]
Распространяется с зараженными зернопродуктами. А в пределах предприятия и населенного пункта – активным разлетом жуков в ночное время.
Хрущак большой мучной
Tenebrio molitor L.
Вредитель
| Сводные данные | |
| Благоприятная t ( о C) | 20-25 |
| Мин. t развития ( о C) | 5 |
| Оптим. влажность среды, % | высокая |
| Плодовитость (шт) | 270-570 |
| Генераций в год | 1-2 |
| Яйцо (мм) | 1,65-1,8 |
| Личинка (мм) | 25-30 |
| Куколка (мм) | 14-19 |
| Имаго (мм) | 13-17 |
| Коэффициент вредоносности | 0,4 |
| Порог вредоносности | 7,5 |
Морфология
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
» href=»/goshandbook/wiki/dictionary/ptera_insect»>крылья хорошо развиты.Жук хорошо летает, как правило ночью, привлекаемые светом.
Яйцо длиной 1,65-1,80 мм, овальной формы, молочно-белого цвета, блестящее.
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
| Фенология развития (в сутках) | |
| Превращение | Полное |
| Полный цикл | до 500 |
| Яйцо (эмбрион) | 10-14 |
| Личинка | 600 |
| Куколка | 6-47 |
| Имаго | до 130 |
Развитие
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Яйцо. Стадия яичка длится при нормальных условиях 10-14 дней.
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
» href=»/goshandbook/wiki/dictionary/larva»>Личинки развиваются очень долго, особенно в неотапливаемых помещениях.
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
» href=»/goshandbook/wiki/dictionary/imago»>Имаго. Появляются жуки поздно весной или ранним летом. Взрослые жуки живут 80-130 дней.
Подробнее при переходе по ссылке
На территории РФ в холодных хранилищах в течение года развивается одно поколение большого мучного хрущака, или 2 поколения за 3 года. В отапливаемых помещениях может развиваться без Диапауза – это пассивный период жизненного цикла насекомых и клещей, обеспечивающий им переживание неблагоприятных условий.
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
» href=»/goshandbook/wiki/dictionary/larva»>личинки питаются подсохшими трупами голубей, и других местах обитания, предпочитая заселять сырые и темные места.
Распространяется с зараженными зернопродуктами. А в пределах предприятия и населенного пункта – активным разлетом жуков в ночное время.
Близкие виды
Tenebrio obscurus F.
Географическая распространенность
Подробнее при переходе по ссылке
» href=»/goshandbook/wiki/dictionary/cosmicus»>Космополит. Широко распространен как в южных, так и в северных районах Европейской части РФ и Сибири.
Подробнее при переходе по ссылке
Вредоносность
Подробнее при переходе по ссылке
» href=»/goshandbook/wiki/dictionary/larva»>личинки. Они питаются самой разнообразной пищей как растительного, так и животного происхождения. При питании предпочитают муку и отруби, особенно сырые и затхлые.
Подробнее при переходе по ссылке
» href=»/goshandbook/wiki/dictionary/larva»>личинок состоит не только в уничтожении части продуктов, но главным образом в загрязнении их экскрементами и личиночными шкурками.
Поврежденные продукты утрачивают способность к длительному хранению, приобретают неприятный запах, поврежденное зерно теряет всхожесть.
Живет главным образом на предприятиях пищевой промышленности, мельницах, комбикормовых заводах, птицефабриках, продовольственных складах, зернохранилищах.
В природе развивается в трухлой древесине и дуплах дубов.
Меры борьбы
Профилактичекие меры борьбы
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Истребительные меры борьбы в зерне, продукции и сырье
Физико-механические способы борьбы с вредителями хлебных запасов:
Подробнее при переходе по ссылке
» href=»/goshandbook/wiki/dictionary/heating_grain»>нагревание зерна при установленных режимах приводит к гибели вредителей, а очистка обеспечивает снижение зараженности.
Химические способы борьбы
Подробнее при переходе по ссылке
I. Препараты на основе фосфористого водорода (фосфина)
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Подробнее при переходе по ссылке
Истребительные меры борьбы в складских и производственных помещениях:
Одним из важных условий предотвращения заражения зерна и продукции вредителями на предприятиях является исправное состояние и содержание в чистоте складских и производственных помещений.
Мучные черви
Мучные черви — это личиночная форма большого мучного хрущака (Tenebrio molitor) из семейства чернотелок. Как все голометаболические насекомые, они проходят четыре стадии жизненного цикла: яйцо, личинка, куколка, взрослая особь. Личинки обычно имеют размеры около 2,5 см или крупнее, тогда как взрослые особи обычно в длину 1,25–1,8 см.
Размножение
Размножаются обильно. Спаривание — трехэтапный процесс: самец гоняется за самкой, садится на нее, вводит копулятивный орган и впрыскивает семенную жидкость. В течение нескольких дней самка закапывается в мягкую почву и откладывает около 500 яиц.
Через 4–19 дней вылупляются личинки. Им угрожает много хищников, в том числе и рептилии.
На фазе личинки мучной червь питается растениями и мертвыми насекомыми и линяет между каждой стадией (от 9 до 20 раз). После окончательной линьки он превращается в куколку. Новая куколка беловатая, а со временем становится коричневой. Через 3–30 дней, в зависимости от условий окружающей среды, в первую очередь температуры, становится взрослым насекомым.
Разные стадии: личинки, куколка, взрослые жуки — только что вышедший из куколки и уже почерневший
Половые феромоны
Был выявлен половой феромон, выделяемый самцами хрущака. Инбридинг снижает притягательность этих феромонов. Самок сильнее привлекают запахи, выделяемые аутбредными (гетерозисными) самцами, чем запахи, выделяемые инбредными. Снижение сигнальной способности самцов может быть связано с повышенной экспрессией гомозиготных вредных рецессивных аллелей, вызванных инбридингом.
Взрослый жук, который недавно вышел из куколки и еще не до конца потемнел
Взаимодействие с человеком
Часто используется для биологических исследований. Относительно крупный размер, простота разведения и обращения и статус немодельного организма сделали хрущака удобным для подтверждения концептуальных исследований в областях фундаментальной биологии, биохимии, эволюции, иммунологии и физиологии.
Как вредитель
Мучные хрущаки обычно считаются вредителями, потому что личинки питаются хранящимся зерном. Вероятно, происходят из Средиземноморского региона, но в настоящее время присутствуют во многих регионах планеты в результате человеческой торговли и колонизации. Самые древние археологические находки хрущаков можно проследить до бронзового века Турции. Находки с Британских островов и северной Европы относятся к более позднему периоду, а в археологических находках из Древнего Египта хрущаки отсутствуют.
Как корм
Мучные черви обычно используются в качестве корма для рептилий, рыб и птиц. Их дают диким птицам в кормушках, особенно в период гнездования. Полезны благодаря высокому содержанию белка. Используются в качестве рыболовной приманки.
Продаются оптом, обычно фасуются в контейнеры для пищевых продуктов с отрубями или овсянкой. При промышленном разведении в корм добавляют ювенильный гормон, чтобы мучные черви оставались на личиночной стадии и достигали аномальной длины 2 см и более.
В качестве пищи: энтомофагия
Мучные черви съедобны для людей и перерабатываются в несколько продуктов питания, доступных в розничной продаже, таких как гамбургеры.
Бургер с мучными червями в качестве основного ингредиента
Исторически употреблялись во многих азиатских странах, особенно в Юго-Восточной Азии. Обычно встречаются на продуктовых рынках и продаются в качестве уличной еды вместе с другими съедобными насекомыми. Запеченные или жареные мучные черви в недавнем прошлом продавались в качестве полезной закуски, хотя их употребление уходит в глубь веков. Их можно легко выращивать на свежем овсе, пшеничных отрубях или зерне с нарезанным картофелем, морковью или яблоком в качестве источника воды. Небольшое пространство, нужное для разведения, сделало мучных червей популярными во многих областях Юго-Восточной Азии.
Мучные черви в миске
Были включены в состав новых конфет со вкусом текилы. Традиционно они не подаются в текиле, а «текиловый червь» в некоторых мескалях обычно является личинкой бабочки Hypopta agavis.
На рынке в Германии
Личинки содержат значительное количество питательных веществ. На каждые 100 г сырых личинок мучника приходится 206 калорий и 14–25 г белка. Содержат такой процент калия, меди, натрия, селена, железа и цинка, что конкурируют с говядиной. Также содержат незаменимые линолевые кислоты. Содержат большее количество витаминов по весу в сравнении с говядиной, исключая В12.
Лиофилизированные мучные черви в качестве пищи
В сфере утилизации отходов
В 2015 году было обнаружено, что мучные черви могут разлагать полистирол до пригодного к употреблению органического вещества со скоростью около 34–39 миллиграммов в сутки. Кроме этого, в течение месячного эксперимента не было обнаружено различий между мучными червями, питавшимися только пенополистиролом, и питавшимися обычным кормом.
Недавно вылупившийся жук, его экзувий и предкуколка
За разрушение полистирола ответственны микроорганизмы в кишечнике мучного червя, причем личинки, получающие антибиотик гентамицин, не обнаруживают признаков разложения. Однако выделенные колонии кишечных микробов мучного червя оказались менее эффективными при разложении, чем бактерии в кишечнике. Попыток коммерциализации этого открытия не предпринималось.
Интересный факт
15 сентября 1968 года был запущен космический корабль «Зонд-5», находясь на борту которого, мучные черви стали одними из первых землян, облетевших Луну.
Хрущаки
Большой мучной хрущак является относительно крупным жуком. Размеры его тела составляют 13-16 мм. Жуки летают. Имеет всесветное распространение. Встречается на мельницах, в зернохранилищах, на кондитерских и макаронных фабриках, в пекарнях, жилых помещениях. Взрослые жуки живут до 1.5 года.
Самки откладывают яйца в муку, отруби, комбикорма, зерновые запасы, крахмал, сухари, сушёное мясо. В течение жизни самки могут отложить около 600 яиц.
Куколки кремового или желтоватого цвета, размером 14-19 мм.
Полное развитие одного поколения при благоприятных условиях занимает от 6 до 9 месяцев.
Малый мучной хрущак (Tribolium confusum) относятся к семейству жуков-чернотелок (семейство Tenebrionidae). Жуки этого семейства имеют пахучие железы, выделяющие жидкость с острым раздражающим запахом, отпугивающим врагов.
Эти насекомые широко распространены по земному шару. Питаются зерном, крупами, мукой, сухарями, отрубями, комбикормом, сушёными фруктами, орехами и другими продуктами.
Малый мучной хрущак чаще встречается в складах готовой продукции и на перерабатывающих предприятиях. Нередко они живут и развиваются вместе в партиях зерна, муки и крупы.
Длина жуков 3,1-3,5 мм, ширина 1,08-1,26 мм. По строению тела жуки похожи на жуков большого мучного хрущака, но много меньше их размером и отличаются красновато-коричневой окраской. Спинная сторона переднегруди и голова у некоторых экземпляров жуков несколько темнее остальной части тела. Жуки ползают быстро и суетливо. От малейшего соприкосновения с твердым предметом они на мгновение приостанавливаются и затем снова продолжают свой путь; не могут летать и передвигаться по вертикально стоящим гладким поверхностям. При благоприятной температуре 24-27° и относительной влажности 60-70% жуки живут в среднем 6-7 месяцев и редко до 8 месяцев.
Самки хрущаков откладывают на пищевые продукты за свою жизнь в среднем 300-500 яиц, покрытых липкой слизью, которая быстро собирает на себя различные частицы грязи, муки и пыли. В связи с этим, яйца становятся незаметными.
Личинки линяют от 5 до 12 раз и превращаются в куколок. Продолжительность фазы куколки зависит от температуры и составляет от 5 до 26 дней.
При оптимальной температуре 23-25?С всё развитие от яйца до взрослого жука длится от 47 до 56 суток.
Нижний температурный порог развития у малого мучного хрущака составляет 14.8?С.
Малый мучной хрущак при температуре 50?С погибает через 30 минут, а при 55?С – через 10 минут.
В мельницах и крупяных заводах жуки малого мучного хрущака предпочитают жить за обшивкой машин и под ними, за плинтусами пола и в прочих местах, где есть просыпи муки.
В районах с холодной зимой он находит себе надежную защиту от неблагоприятного воздействия температуры в мельницах, крупяных и хлебных заводах. В случае понижения температуры жуки и личинки прячутся внутри машин или в скопления муки и других уплотнившихся продуктов, имеющих повышенную температуру. При повышении температуры воздуха в мельнице до 50° все стадии развития хрущака остаются живыми в насыпи муки толщиной 2,5 см в течение 4 ч., а в насыпи 7,5 см до 8 ч. При температуре воздуха 80° хрущак, находившийся вне прикрытия, погибает через 8 мин., под слоем муки 2,5 см через 30 мин. и под слоем 7,5 см через 2 часа.
Черный малый мучной хрущак или хрущак-разрушитель – Tribolium destructor 
Длина жука 5,1 – 5,5 мм. Надкрылья от темно-коричневого до черного цвета. Ноги и брюшная сторона более светлые. Последние 4-5 члеников усика постепенно утолщаются к вершине. Жуки имеют резкий запах карболки или креозола, усиливающийся при раздавливании жука. Запах передается и продуктам, пораженным хрущаком-разрушителем.
По образу жизни этот вид сходен с малым мучным хрущаком. Размножение происходит при температуре выше 10?, оптимальная для развития температура – 25?. Жук живет до 3 лет, давая 2-3 поколения в год.
Распространение всесветное. Обитает на складах, в торговых помещениях и жилых домах.
Повреждает муку, крахмал, различные крупы, пищевые концентраты и др.
Мучной хрущак – вредитель продуктовых запасов
Появление на кухне мелких вредителей явление нередкое, даже у самых чистоплотных хозяек. Продуктовые запасы портит множество насекомых, но чаще всего причиной волнений хозяйки становится мучной хрущак. Сыпучие продукты приводят в негодность, как взрослые хрущаки, так и их личинки. Насекомые обычно проявляют свое присутствие не сразу, их замечаешь только тогда, когда их потомство заполонило все шкафы на кухне.
Мучной хрущак – как выглядит жучок (фото)
Мучные хрущаки – насекомые семейства чернотелок, их размер не превышает 3-5,5 мм (исключение большой хрущак). Жуки имеют продолговатое тельце, цвет покрова красновато-коричневый. Распространены во всех регионах нашей страны.
Так выглядят представители этого семейства
Наиболее часто в квартирах встречаются следующие виды мучного хрущака.
Личинка голая, цилиндрической формы, 2,5 см длиной, буровато-желтого цвета. Глаз у личинок нет, зато есть ножки с коготками, на заднем членике тела расположены два крючка и небольшие бородавочки, с помощью которых они отталкиваются от поверхностей. Куколка мучного хрущака белая, с буроватыми выступами, на заднем кольце расположены два шипика.
Куколка блестящая, светло-желтая, на конце брюшка расположены два бугорка. При температуре 23-25 градусов весь цикл развития длится 47-56 суток. При комнатной температуре и относительной влажности 70% жуки живут чуть более полугода.
Личинки тоже схожи, плоские с волосками, только у черного хрущака развитые личинки крупные (12мм) светло-коричневые, развитие продолжается долго, около одного года.
Окукливаются они без кокона, в пещерках. Жуки появляются в конце лета, ведут преимущественно ночной образ жизни.
Личинок всех видов хрущака называют «мучными червями», они с легкостью передвигаются в толще продуктов и по любым поверхностям, способны перезимовать при температуре около ноля.
Места обитания мучного хрущака
Малый хрущак предпочитает селиться в складах, зернохранилищах, макаронных фабриках, но встречается и в квартирах. Самки проникают в малейшие щели в коробках, мешках или пакетах с продуктами и даже в трещины стен, размножаются под обоями. Пластик, бумага или ткань прогрызаются вредными насекомыми. Благодаря тому, что яйца покрыты липкой слизью они крепко приклеиваются к любым поверхностям.
В качестве жилья они выбирают кладовые, кухонные ящики (рассыпанная крупа), места, где много пыли, например плинтуса. Это не значит, что вредители сидят тихо в продуктах и никуда не выползают, при большой численности они чувствуют себя в квартире полноправными хозяевами и ползают где угодно, не под силу им только гладкие вертикальные поверхности. Для мучников предпочтительны влажные, залежавшиеся продукты и если такие места в доме есть, возможно, вы храните на балконе макароны или крупу, в чулане, где нет вентиляции, скорее всего место распространения жучков находится именно там.
Большому хрущаку для развития нужна большая влажность, а малый благополучно живет в сухих квартирах с отоплением.
Откуда берется мучной хрущак в квартире
Большой хрущак хорошо чувствует себя на чердаке с голубями, живет и размножается, так как может питаться животными веществами, например остатками перьев. Попав в многоэтажный дом с помощью птиц, где жук не может найти подходящего места для размножения и пищи, проникает в квартиры по вентиляционным шахтам.
Какой вред причиняет мучной хрущак
Жуки-мучники практически всеядны и повреждают множество продуктов – мука, отруби, манная крупа, некоторые мучные полуфабрикаты. Не брезгуют хрущаки сухофруктами, шоколадом, гречкой, клеем, капроном и трикотажем. Зараженные мучником продукты становятся абсолютно непригодными для употребления в пищу. Если личинок удалить с помощью просеивания можно, то яйца настолько малы, что проходят сквозь сито, обнаружить их трудно, так как они облеплены частицами продукта. Вредители загрязняют бакалею шкурками личинок, экскрементами, пропитывают ее своим резким запахом.
Личинки способны повредить белье, есть достоверные факты, когда личинка мучного хрущака прогрызала мешковину и брезент. Мучные вредители даже беспокоят домашних питомцев, да и у людей они вызывают лишь отвращение.
За год развивается не одно поколения мучных хрущаков, поэтому бороться с ними нужно, как можно скорее.
Как избавиться от мучного хрущака
Чтобы избавиться от вредителей быстро и эффективно нужно действовать решительно и выбросить зараженные продукты, а еще лучше даже ту муку, крупу и макароны, которые находились в одном ящике или шкафчике с жучками. Как мы уже говорили, просеивание не поможет, а перебирать крупу процесс малоэффективный и трудоемкий. Продуть воздухом и промыть водой крупу можно, но все яйца при этом все равно не будут уничтожены, пройдет время, и мучники появятся вновь.
Так что же делать, если на кухне завелся мучной хрущак, как избавится от этой напасти? Если выхода нет и выбросить запасы не представляется возможным, заморозьте продукты, поместите их в морозилку на сутки и более, за это время насекомые погибнут. Крупу рассыпьте на противень и поместите в духовой шкаф, задайте максимально высокую температуру оставьте на час. Но помните, что муку таким действиям подвергать нельзя.
Рассмотрим поэтапно, что делать, если в доме завелся мучной хрущак.
Меры профилактики
Самое действенное и надежное средство, не допустить появления жучков в своей квартире, регулярно убирайтесь и правильно храните продукты, тогда проблемы с этими насекомыми обойдут вас стороной.