великий устюг сувениры что привезти

Подарки из Великого Устюга

Сказочный северный край, обитель Деда Мороза: Великий Устюг по праву называют русским северным полюсом. Но не каждый знает, что этот город — средоточие народных ремесел. Черненое серебро, изделия из бересты, натуральные бальзамы и настойки на северных ягодах и травах — популярные сувениры из Великого Устюга. В многочисленных магазинах, лавках и семейных мастерских можно приобрести подарки на любой вкус.

Что привезти из Великого Устюга

Чернение по серебру стало развиваться в городе еще в 17 веке, и традиции ушедшей эпохи живы до сих пор. Процесс тонкий и деликатный: сначала серебряную основу вручную гравируют, а затем выемки заполняют черневым сплавом. Технология уникальная и известна только мастерам русского севера. В этой технике выполняют броши, серьги, кольца, подвески, посуда и художественные картины из серебра.

Еще один традиционный подарок — берестяная продукция. Легкие лукошки, вместительные корзинки, короба из бересты продают во многих сувенирных лавках. И практически всюду можно купить настоящие русские лапти. Традиционная обувь пользуется у местных жителей почетом: в городе установлен памятник лаптю и ежегодно проводится фестиваль в его честь.

Не менее популярен другой исконно русский вид обуви: валенки. Их валяют вручную из овечьей шерсти, они отлично держат тепло и прекрасно выглядят. Мастера разукрашивают валенки во все цвета радуги, украшают их лентами, вышивкой, аппликациями из кожи и меха. Стоимость зависит от изготовившего их мастера, размера обуви, особенностей отделки.

Развит в Великом Устюге еще один вид народного промысла: ткачество. Из натурального льна изготавливают домашний текстиль и одежду. Полотенца, простыни и скатерти станут хорошим подарком: они долго служат, многие изделия вышиты вручную.

Источник

Самое полезное о поездке в Великий Устюг: транспорт, фото, цены, где жить, какие сувениры привезти, с чего начать знакомство с городом

Советы путешественникам в Великий Устюг: как добраться, транспорт, где жить, где и что покушать, с чего начать знакомство с городом, сувениры из Великого Устюга, что купить. Все, что нужно для вашей поездки.

Великий Устюг — город, заслуживающий вхождения в состав городов Золотого кольца России. Но кольцо прошло мимо Устюга. Однозначно — это город-жемчужина России.

Как добраться в Великий Устюг, транспорт:

Добраться в Великий Устюг можно кому как удобно. Можно самолетом, а можно на автобусе, а можно на бла-бла-ка. По городу передвигаться удобно пешком, он не большой. Такси тоже недорого. Есть автобусный вокзал, откуда можно добраться в близлежащие города. В Интеренете можно найти частные компании, которые везут на микроавтобусах.

Где жить в Великом Устюге:

Туристическая инфраструктура в Великом Устюге развита не очень. Об этом стоит помнить, если едешь туда летом – занято будет все. Но все больше местных жителей сдают частное жилье. Гостиниц не много, кафе тоже.

Подобрать лучший дешевый отель в Великом Устюге:

Где и что покушать в Великом Устюге:

Как я уже говорила, чтобы поесть в Великом Устюге, нужно приложить усилия. Кафе не много. Большинство из них пошиба типа столовка-бар. Зато дешево! Полноценный обед по меню обойдется в 300 руб. Коронным местным блюдом считаются шаньги – открытые круглые пирожки с картошкой или творогом, или еще чем-нибудь. Ни приобретаются в кулинариях и продуктовых магазинах.

С чего начать знакомство с Великим Устюгом:

Смело идите в Великоустюгский музей-заповедник – дом купца Усова и узнавайте там обо всех мероприятиях, выставках и мастер-классах. А потом пройдитесь по улицам, разглядывая здания. Здесь много старинных домов из камня и с резными наличниками.

Сувениры из Великого Устюга, что купить:

Вот с этим здесь все в порядке, начиная со вкусностей, заканчивая антиквариатом. Я привезла из Великого Устюга чай из сушеных ягод и шиповника, костюм изо льна, украшения от «Северной Черни», антикварную солонку уточку-ладью и антикварный сливочник завода Кузнецова.

Здесь на каждом шагу магазины изделий изо льна, ассортимент от полотенец до одежды.

Подобрать лучший дешевый отель в Великом Устюге:

Фото Великого Устюга:

Все города Золотого кольца России: путешествия по лучшим местам России

Источник

Вологодская область: лучшие сувениры и подарки

Вологда славится кружевом и вкуснейшими молочными продуктами. А из Череповца можно привезти отменную рыбку. Ну а шоппинг на родине Деда Мороза в Великом Устюге – это и вовсе сказочное занятие. Вологодчина богата уникальными сувенирами ручной работы, здесь можно попробовать много вкусного и полезного. Словом, редкий турист уезжает отсюда с пустыми руками.

Расскажем, что привезти из Вологодской области, и где все это купить. Поехали!

Общая информация

За сувенирами в Вологде отправляйтесь в любой из многочисленных магазинов в исторической части города. Цены тут не завышают. Товары ручной работы можно купить у частников – это дешевле. Летом в области всегда отмечают День города. В Вологде его празднуют в последнюю субботу июня, в Устюге – в последние выходные июля, в Череповце – в первую неделю ноября.

В Великом Устюге сувениры покупайте в центре города или в многочисленных лавках в Вотчине Деда Мороза. Разумеется, самый большой выбор зимой – ближе к Новому году. Летом в Великом Устюге время от времени проходят крупные ремесленные ярмарки. Самая главная – Прокопьевская, ее отмечают в июле. А 18 ноября сувенирные базары открываются в честь празднования дня рождения Деда Мороза.

В Вологодской области с размахом отмечают традиционные русские праздники вроде Масленицы или Дня Ивана Купалы. Без сувениров (особенно гастрономических) с них точно не уйдете.

В Вологду едут на колоритный шоппинг, но если вам нужны торговые центры, загляните в один из самых популярных:

Ну а по магазинам в Череповце можно походить в ТРЦ «Июнь» или «Макси».

Серебро

На память о поездке в Вологду, Череповец, Великий Устюг и другие города области есть смысл приобрести украшения из черненого серебра. Мужчинам можно купить цепочки, браслеты или крестики, девушкам – красивые серьги или кулоны. Загляните на шоппинг, к примеру, в небольшие ювелирные лавки или в магазины сувениров прямо в центре Вологды – цены не сильно кусаются.

Самый большой выбор черненого серебра в Вологодской области – в Великом Устюге. Помимо украшений здесь можно купить и посуду, сундуки, шкатулки, елочные игрушки, подставки и многое другое. Цены, конечно, низкими не будут – хоть и черненое, а все-таки ведь серебро.

Кружево

Вологодское кружево – визитная карточка области. Красивые воздушные узоры мастерицы плетут вручную из тонких льняных нитей. Работа не из легких, поэтому главный вологодский сувенир стоит дорого. В подарок девушкам привезите причудливые серьги, сумочки или воротнички, а мамам и бабушкам – блузки с кружевными узорами. Цены стартуют от 1000 рублей за аксессуар. Ну а полюбоваться шедеврами местных мастериц сходите в Музей кружева.

Привезите домой льняные салфетки, скатерти или практичную красивую одежду. Лен нынче в тренде (забота об экологии делает свое дело), так что шоппинг в Вологде понравится даже искушенным модницам. Правда, в сувенирных лавках вещи, как правило, старомодные или с пестрыми вышивками. За чем-то необычным отправляйтесь в специализированные магазины. Наиболее широкий выбор льняной «классики» с узорной вышивкой, пожалуй, в магазинах Великого Устюга.

Валенки

Привезите из Вологодской области настоящие северные валенки. Здесь их валяют из овечьей шерсти вручную, так что при желании и наличии времени сможете заказать индивидуальную пару.

Сегодня валенки снова в моде, поэтому вологодские магазины продают не только серую и черную «классику», но и аксессуары c вышивкой, лентами, кожаными и меховыми аппликациями. Отзывы о валенках из Вологды всегда отличные: шерстяные сапожки теплые, хороши в носке и очень красивые.

Местный колорит

Если вам нравятся традиционные сувениры, обратите внимание на обереги и коклюшки. Вологда славится льном и кружевом – это вы уже поняли. Так вот, куклы сделаны из льняной ткани. А коклюшки – это инструмент, с помощью которого мастерицы из Вологды плетут свои кружева. Словом, сувениры получаются очень символичными. Загляните в сувенирные лавки или на ярмарки во время общегородских праздников.

Дерево

Из дерева в Вологодской области делают весьма практичные сувениры. Это разделочные доски, подставки под горячее, посуда, симпатичные сундуки. Даже если вы хотите купить в Вологде только магнитик, берите деревянный или берестяной. Впрочем, вряд ли вы остановитесь только на нем. В Вологде и Великом Устюге можно купить шахматы, самых разных кукол и игрушек… Да и вообще, кажется, все, что только можно сделать из дерева. Самый большой выбор – в Вотчине Деда Мороза.

Из Вологды туристы также везут домой иконы, ведь область славится монастырями, соборами и церквями. Чаще всего – деревянные.

Береста

Хороши и вологодские сувениры из бересты: корзиночки, коврики, шкатулки – на любой вкус. Самый популярный подарок в этой категории – короб, следом за ним – лапти (не обязательно настоящие, можно купить недорогую миниатюрную подвеску). Лучшие сувенирные магазины с такой продукцией находятся в Великом Устюге, а главный производитель – фабрика «Великоустюгские узоры».

Керамика

Вологда славится еще и керамикой. На память можно купить посуду, фигурки (а детям – свистульки) или симпатичные колокольчики. Куракинская керамика – настоящая визитная карточка небольшого городка Кириллов (туристы часто ездят в него из Вологды на экскурсию). Впрочем, купить эти аксессуары можно и в магазинах областного центра. А узнаете вы ее по красивой кружевной росписи голубого или золотисто-коричневого цвета.

Если приедете в Кириллов, загляните в специализированный магазинчик на Преображенской улице. Здесь, кстати, вы сможете купить чудесные изразцы для печей. Их можно приобрести поштучно и привезти друзьям в качестве подарка из Вологодчины – это отличное интерьерное украшение.

От Деда Мороза

Если вы едете в Вологодскую область зимой, непременно загляните в Великий Устюг, а там – в Вотчину Деда Мороза. Тут очень много сувенирных магазинов, небольших частных лавочек и семейных мастерских. А какой выбор подарков ручной работы!

В память о поездке в Великий Устюг привезите елочные игрушки, фигурки с Дедом Морозом или Снегурочкой, миниатюрные елочки, деревянные игрушки, симпатичные вязаные носочки и варежки. А лучший недорогой подарок из этого сказочного городка в Вологодской области – письмо или открытка, отправленная из чертогов Деда Мороза.

Молочные продукты

Домой вы их, пожалуй, не увезете, но промолчать об этом мы никак не можем. В Вологде такие вкусные молочные продукты, что грех не купить масло, творог, сметану, кефир или ряженку. Отправляйтесь на рынок или в любой продуктовый магазин города – цены вас порадуют. Да, вологодская молочка уже продается в других городах страны, но при этом стоит гораздо выше. Выбор в самой Вологде, разумеется, куда шире – еще один повод купить всего и побольше.

С собой при наличии сумки-холодильника можно увезти сыр. Если путь предстоит длинный – берите сгущенку. В «Вологодской» ложка стоит, так что этот гастрономический сувенир можно смело назвать «правильным». Ну а на дорожку в поезд возьмите бутерброды с вологодским маслом и бутылочку кефира.

Масло

Вкуснейшее сливочное масло из Вологды привезти почти невозможно, а вот льняное купить можно. Стоит этот полезный гастрономический сувенир недорого, а в его качестве можно не сомневаться. Кстати, модный «суперфуд» льняное семя купить в Вологде тоже просто. Большой пакет (около 400 гр) обойдется всего в 50-60 рублей.

И все же если у вас будет возможность привезти домой из Вологды сливочное масло – не упускайте ее. Купите продукт в сувенирном деревянном бочонке или глиняном горшочке с росписью – это отличный подарок. До Санкт-Петербурга в сумке-холодильнике и на машине доедет – проверено!

Ягоды, варенье

В Вологодской области можно выгодно купить ягоды и попробовать кисели и морсы на их основе. Самые популярные:

Почти в любое время года из Вологды, Череповца и других соседних городов везут варенье. Или свежие ягоды, перетертые с сахаром. На месте попробуйте вкусные пироги и ватрушки с ягодами – это обязательный пункт гастрономического шоппинга в Вологодской области.

Выгоднее всего покупать ягоды с рук – у местных бабушек. Ну а пироги в местных кафе стоят совсем недорого.

Петушок

Выходцы из СССР должны помнить вкус карамели «Петушок» на палочке. Если вы из тех, кто любит окунуться в ностальгию, у нас есть отличная новость для вас: в Вологодской области можно купить «тот самый» леденец. Отправляйтесь за ним в обычные продуктовые магазины в Череповце, Великом Устюге, Вологде и прочих городах области. Найти «Петушков» получится не сразу (в супермаркетах их вообще нет), но это вполне реально.

Северный мед – особенный. Обратите внимание на лесной, луговой и цветочный. Лучше всего покупать мед у частников, потому что в Вологодской области довольно много небольших фермерских пасек. Цены не завышают, а качеством всегда радуют. Впрочем, выгодные предложения встречаются и в обычных лавках (часто там же, где продаются молочные продукты на развес): от 600 рублей за кг.

Не забудьте попробовать на месте вкусные блинчики или сырники с настоящим вологодским медом – это блюдо вы надолго запомните!

Выпечка

В Вологде очень вкусные и недорогие пироги, которые однозначно стоит попробовать каждому туристу. Купите белозерский рыбник с лещом, пирог с рыжиками или другими грибами, клюквенный ягодник, ватрушки с творогом и другую выпечку. Да что уж там, в Вологде даже хлеб какой-то особенный (долгие сроки хранения здесь не признают – все всегда свежее, сегодняшнее).

Лучший выбор в местных «кафетериях», названия которых можно даже не запоминать. Их много в Вологде, Череповце и вообще по области. Кое-что можно купить и в местных несетевых магазинах.

В Вологодской области можно недорого купить вкусную копченую рыбку. Местные мужики в Череповце и под Вологдой продают лещей, щук, окуней, налимов, белорыбиц… Денег много не просят, еще и стопку водки предложат «за знакомство». Покупайте рыбу на местных рынках или в несетевых магазинах – это выгоднее. А на месте попробуйте «рыбники» – вкуснейшие закрытые пироги с рыбой.

Алкоголь

Из алкоголя в Вологодской области чаще всего покупают бальзам с родины Деда Мороза – «Великий Устюг». Сделан он на основе северных трав. Ну чем не подарок для друга, начальника или любимого папы? В Вологодчине утверждают, что этот бальзам целебный. Вот и проверите, правда ли так хорош этот знаменитый сувенир. А еще многие хвалят водку «От Деда Мороза».

Стоит купить в Вологде и знаменитую клюквенную настойку. Берите любой бренд – они не сильно отличаются друг от друга. Сувенирных бутылок нет, так что отправляйтесь за «клюковкой» в супермаркет. Есть в области и настойки на других северных травах. Чаще всего туристы везут их из Великого Устюга – на родине Деда Мороза вообще самый большой выбор алкогольных сувениров. Советуем покупать алкоголь не с рук, а в специализированных магазинчиках или частных лавках, чтобы не переживать за качество.

Надеемся, вам пригодятся наши советы по шоппингу в Вологодской области. Желаем приятных и выгодных покупок! Есть что добавить? Пишите в комментариях!

Источник

Что привезти из Вологды, Череповца и Великого Устюга: лучшие идеи для шоппинга

Вологда славится кружевом и вкуснейшими молочными продуктами. А из Череповца можно привезти отменную рыбку. Ну а шоппинг на родине Деда Мороза в Великом Устюге – это и вовсе сказочное занятие. Вологодчина богата уникальными сувенирами ручной работы, здесь можно попробовать много вкусного и полезного. Словом, редкий турист уезжает отсюда с пустыми руками.

Расскажем, что привезти из Вологодской области, и где все это купить. Поехали!

Общая информация

За сувенирами в Вологде отправляйтесь в любой из многочисленных магазинов в исторической части города. Цены тут не завышают. Товары ручной работы можно купить у частников – это дешевле. Летом в области всегда отмечают День города. В Вологде его празднуют в последнюю субботу июня, в Устюге – в последние выходные июля, в Череповце – в первую неделю ноября.

В Великом Устюге сувениры покупайте в центре города или в многочисленных лавках в Вотчине Деда Мороза. Разумеется, самый большой выбор зимой – ближе к Новому году. Летом в Великом Устюге время от времени проходят крупные ремесленные ярмарки. Самая главная – Прокопьевская, ее отмечают в июле. А 18 ноября сувенирные базары открываются в честь празднования дня рождения Деда Мороза.

В Вологодской области с размахом отмечают традиционные русские праздники вроде Масленицы или Дня Ивана Купалы. Без сувениров (особенно гастрономических) с них точно не уйдете.

В Вологду едут на колоритный шоппинг, но если вам нужны торговые центры, загляните в один из самых популярных:

Ну а по магазинам в Череповце можно походить в ТРЦ «Июнь» или «Макси».

Серебро

На память о поездке в Вологду, Череповец, Великий Устюг и другие города области есть смысл приобрести украшения из черненого серебра. Мужчинам можно купить цепочки, браслеты или крестики, девушкам – красивые серьги или кулоны. Загляните на шоппинг, к примеру, в небольшие ювелирные лавки или в магазины сувениров прямо в центре Вологды – цены не сильно кусаются.

Самый большой выбор черненого серебра в Вологодской области – в Великом Устюге. Помимо украшений здесь можно купить и посуду, сундуки, шкатулки, елочные игрушки, подставки и многое другое. Цены, конечно, низкими не будут – хоть и черненое, а все-таки ведь серебро.

Кружево

Вологодское кружево – визитная карточка области. Красивые воздушные узоры мастерицы плетут вручную из тонких льняных нитей. Работа не из легких, поэтому главный вологодский сувенир стоит дорого. В подарок девушкам привезите причудливые серьги, сумочки или воротнички, а мамам и бабушкам – блузки с кружевными узорами. Цены стартуют от 1000 рублей за аксессуар. Ну а полюбоваться шедеврами местных мастериц сходите в Музей кружева.

Привезите домой льняные салфетки, скатерти или практичную красивую одежду. Лен нынче в тренде (забота об экологии делает свое дело), так что шоппинг в Вологде понравится даже искушенным модницам. Правда, в сувенирных лавках вещи, как правило, старомодные или с пестрыми вышивками. За чем-то необычным отправляйтесь в специализированные магазины. Наиболее широкий выбор льняной «классики» с узорной вышивкой, пожалуй, в магазинах Великого Устюга.

Валенки

Привезите из Вологодской области настоящие северные валенки. Здесь их валяют из овечьей шерсти вручную, так что при желании и наличии времени сможете заказать индивидуальную пару.

Сегодня валенки снова в моде, поэтому вологодские магазины продают не только серую и черную «классику», но и аксессуары c вышивкой, лентами, кожаными и меховыми аппликациями. Отзывы о валенках из Вологды всегда отличные: шерстяные сапожки теплые, хороши в носке и очень красивые.

Местный колорит

Если вам нравятся традиционные сувениры, обратите внимание на обереги и коклюшки. Вологда славится льном и кружевом – это вы уже поняли. Так вот, куклы сделаны из льняной ткани. А коклюшки – это инструмент, с помощью которого мастерицы из Вологды плетут свои кружева. Словом, сувениры получаются очень символичными. Загляните в сувенирные лавки или на ярмарки во время общегородских праздников.

Дерево

Из дерева в Вологодской области делают весьма практичные сувениры. Это разделочные доски, подставки под горячее, посуда, симпатичные сундуки. Даже если вы хотите купить в Вологде только магнитик, берите деревянный или берестяной. Впрочем, вряд ли вы остановитесь только на нем. В Вологде и Великом Устюге можно купить шахматы, самых разных кукол и игрушек… Да и вообще, кажется, все, что только можно сделать из дерева. Самый большой выбор – в Вотчине Деда Мороза.

Из Вологды туристы также везут домой иконы, ведь область славится монастырями, соборами и церквями. Чаще всего – деревянные.

Береста

Хороши и вологодские сувениры из бересты: корзиночки, коврики, шкатулки – на любой вкус. Самый популярный подарок в этой категории – короб, следом за ним – лапти (не обязательно настоящие, можно купить недорогую миниатюрную подвеску). Лучшие сувенирные магазины с такой продукцией находятся в Великом Устюге, а главный производитель – фабрика «Великоустюгские узоры».

Керамика

Вологда славится еще и керамикой. На память можно купить посуду, фигурки (а детям – свистульки) или симпатичные колокольчики. Куракинская керамика – настоящая визитная карточка небольшого городка Кириллов (туристы часто ездят в него из Вологды на экскурсию). Впрочем, купить эти аксессуары можно и в магазинах областного центра. А узнаете вы ее по красивой кружевной росписи голубого или золотисто-коричневого цвета.

Если приедете в Кириллов, загляните в специализированный магазинчик на Преображенской улице. Здесь, кстати, вы сможете купить чудесные изразцы для печей. Их можно приобрести поштучно и привезти друзьям в качестве подарка из Вологодчины – это отличное интерьерное украшение.

От Деда Мороза

Если вы едете в Вологодскую область зимой, непременно загляните в Великий Устюг, а там – в Вотчину Деда Мороза. Тут очень много сувенирных магазинов, небольших частных лавочек и семейных мастерских. А какой выбор подарков ручной работы!

В память о поездке в Великий Устюг привезите елочные игрушки, фигурки с Дедом Морозом или Снегурочкой, миниатюрные елочки, деревянные игрушки, симпатичные вязаные носочки и варежки. А лучший недорогой подарок из этого сказочного городка в Вологодской области – письмо или открытка, отправленная из чертогов Деда Мороза.

Молочные продукты

Домой вы их, пожалуй, не увезете, но промолчать об этом мы никак не можем. В Вологде такие вкусные молочные продукты, что грех не купить масло, творог, сметану, кефир или ряженку. Отправляйтесь на рынок или в любой продуктовый магазин города – цены вас порадуют. Да, вологодская молочка уже продается в других городах страны, но при этом стоит гораздо выше. Выбор в самой Вологде, разумеется, куда шире – еще один повод купить всего и побольше.

С собой при наличии сумки-холодильника можно увезти сыр. Если путь предстоит длинный – берите сгущенку. В «Вологодской» ложка стоит, так что этот гастрономический сувенир можно смело назвать «правильным». Ну а на дорожку в поезд возьмите бутерброды с вологодским маслом и бутылочку кефира.

Масло

Вкуснейшее сливочное масло из Вологды привезти почти невозможно, а вот льняное купить можно. Стоит этот полезный гастрономический сувенир недорого, а в его качестве можно не сомневаться. Кстати, модный «суперфуд» льняное семя купить в Вологде тоже просто. Большой пакет (около 400 гр) обойдется всего в 50-60 рублей.

И все же если у вас будет возможность привезти домой из Вологды сливочное масло – не упускайте ее. Купите продукт в сувенирном деревянном бочонке или глиняном горшочке с росписью – это отличный подарок. До Санкт-Петербурга в сумке-холодильнике и на машине доедет – проверено!

Ягоды, варенье

В Вологодской области можно выгодно купить ягоды и попробовать кисели и морсы на их основе. Самые популярные:

Почти в любое время года из Вологды, Череповца и других соседних городов везут варенье. Или свежие ягоды, перетертые с сахаром. На месте попробуйте вкусные пироги и ватрушки с ягодами – это обязательный пункт гастрономического шоппинга в Вологодской области.

Выгоднее всего покупать ягоды с рук – у местных бабушек. Ну а пироги в местных кафе стоят совсем недорого.

Петушок

Выходцы из СССР должны помнить вкус карамели «Петушок» на палочке. Если вы из тех, кто любит окунуться в ностальгию, у нас есть отличная новость для вас: в Вологодской области можно купить «тот самый» леденец. Отправляйтесь за ним в обычные продуктовые магазины в Череповце, Великом Устюге, Вологде и прочих городах области. Найти «Петушков» получится не сразу (в супермаркетах их вообще нет), но это вполне реально.

Северный мед – особенный. Обратите внимание на лесной, луговой и цветочный. Лучше всего покупать мед у частников, потому что в Вологодской области довольно много небольших фермерских пасек. Цены не завышают, а качеством всегда радуют. Впрочем, выгодные предложения встречаются и в обычных лавках (часто там же, где продаются молочные продукты на развес): от 600 рублей за кг.

Не забудьте попробовать на месте вкусные блинчики или сырники с настоящим вологодским медом – это блюдо вы надолго запомните!

Выпечка

В Вологде очень вкусные и недорогие пироги, которые однозначно стоит попробовать каждому туристу. Купите белозерский рыбник с лещом, пирог с рыжиками или другими грибами, клюквенный ягодник, ватрушки с творогом и другую выпечку. Да что уж там, в Вологде даже хлеб какой-то особенный (долгие сроки хранения здесь не признают – все всегда свежее, сегодняшнее).

Лучший выбор в местных «кафетериях», названия которых можно даже не запоминать. Их много в Вологде, Череповце и вообще по области. Кое-что можно купить и в местных несетевых магазинах.

В Вологодской области можно недорого купить вкусную копченую рыбку. Местные мужики в Череповце и под Вологдой продают лещей, щук, окуней, налимов, белорыбиц… Денег много не просят, еще и стопку водки предложат «за знакомство». Покупайте рыбу на местных рынках или в несетевых магазинах – это выгоднее. А на месте попробуйте «рыбники» – вкуснейшие закрытые пироги с рыбой

Источник